Saveurs d’Hauteur

– creazione del primo “Marché Agricole” della Valle d’Aosta;

– rilancio della cura degli orti famigliari e della filiera locale dei cereali.

Al fine di rafforzare la rete transfrontaliera dei produttori, il comune di Morgex, in occasione dell’ultimo bando della programmazionme 2007/2013 si  fece promotore, unitamente al comune di Pré-Saint-Didier e della  Communauté de Communes de la Vallée de Chamonix Mont-Blanc, del progetto «Produit d’Hauteur» con il duplice richiamo alla qualità e all’altitudine, che permise di ottenere i seguenti risultati :

– acquisizione di una trebbiatrice e di un mulino, affidate iin comodato all’associazione « Lo Gran » ;

– recupero dei forni comunitari per la cottura del pane nei villaggi di La Ruine e Biolley.